Beschrijving

iSi Gourmet Whip RVS 0.5L

iSi Gourmet Whip RVS 0.5L:

Voor het bereiden van luchtige espumas, fingerfood, fluweelzachte warme en ook koude sauzen, opgeklopte crèmesoepen, slagroom en desserts. Het onmisbare gereedschap in de moleculaire keuken. Zowel de kop als de fles van deze professionele sifon / kidde is van hoogwaardig roestvrij staal. Hierdoor kan je de fles ook eenvoudig in de vaatwasmachine reinigen.

Deze geschenkset bestaat uit een Gourmet Whip 1 liter en 3 spuitmondjes.
– Fles en apparaatkop van roestvrijstaal
– Voor koude en ook warme toepassingen
– Inclusief 3 verschillende spuitmondjes en een reinigingsborstel
– Ergonomische capsulehouder met anti-slip siliconen greep
– Temperatuurbestendige siliconen pakking met afneembaar verbindingsstuk
– Voor snelle en ook hygiënische reiniging
– Kop met anti-slip siliconengreep als warmtebescherming bij warm gebruik
– Vaatwasmachinebestendig
– NSF gecertificeerd
– Ondersteunt HACCP

iSi

De roestvrijstalen Whippers van het Oostenrijkse merk iSi bevatten enkel wat de consument erin stopt: verse en 100% natuurlijke vloeibare room met daaraan naar smaak toegevoegd suiker or likeursiroop, opgeklopt tot slagroom, met gebruikmaking van de originele iSi Cream slagroompatronen.

De kidde maakt bovendien meer slagroom van dezelfde hoeveelheid room als een ouderwetse klopper. In de slagroommaker en in de koelkast kan deze room tot tien dagen vers blijven, zonder enig effect op de heerlijke smaak.

Daarnaast is de sifon onmisbaar bij het steeds populairder wordende trendy moleculair koken en toepasbaar voor zowel koude als warme gerechten. Sausen, mousses en espumas gemaakt met de iSi Gourmet of Thermo Xpress Whipper zorgen voor een ware smaakexplosie. Tenslote ogen de iSi sifon chique, zijn ze duurzaam en makkelijk te reinigen.

De iSi kidde zorgt in meer dan een opzicht voor smaakvolle en geslaagde slagroom.