Beschrijving

Microplane Professional Schaaf Groot

Microplane Professional Schaaf Groot: Deze Professional schaaf groot is optimaal voor het maken van dikke plakken van groenten of fruit, zoals komkommers of wortels. Vaatwasserbestendig voor eenvoudig onderhoud.

Het assortiment kent diverse raspen in de Professional serie. Er is bijvoorbeeld de grove rasp, waarmee hardere producten zoals chocolade, noten, knoflook en appels geraspt en geschaafd kunnen worden. Met de medium ribbon rasp is het mogelijk om de wat hardere en de zachtere producten te schaven en te raspen. Hierbij is te denken aan producten als kazen, chocolade, pepers, boter en noten.

Een andere rasp in de Professional serie is de grote rasp of schaaf. Het advies is om deze rasp te gebruiken voor boter, chocolade en harde kaassoorten. Daarnaast heeft deze serie een fijne rasp die gebruikt kan worden voor specerijen en kruiden zoals kaneel.

Alle raspen uit de Microplane Professional Serie zijn van roestvrijstaal, hebben een messcherp gelaserd bladoppervlak en kunnen gewoon in de vaatwasmachine. Deze schaaf is goed te gebruiken voor chocolade, wortelen, courgettes, gember, kaas, truffel en boter.