Name: Global G5838 Messenset Koksmes-Officemes
SKU: G5838
Availability: InStock

Global G5838 Messenset Koksmes-Officemes

Op voorraad

Beschrijving

Global G5838 Messenset Koksmes-Officemes

Global G5838 Messenset Koksmes-Officemes:
Met de Global G5838 Messenset Koksmes-Officemes (2-delig) haal je een goede basis in huis voor een grotere messenverzameling. Met het koksmes van 16 cm snijd je vis, vlees en groenten. Het veelzijdig officemes van 9 cm is geschikt voor het schillen of snijden van kleinere ingrediënten.

Global G58 Koksmes 16cm
Global Gs38 Officemes 9cm

Global

Staat voor kwaliteit en klasse. De messen zijn traditionele, Japanse messen met een uitgesproken design, een naadloze afwerking en optimaal gebruiksgemak. Deze messen hebben dan ook al veel prijzen in de wacht gesleept voor exceptioneel design en kwaliteit. De messen worden door Japanse vaklieden gemaakt volgens de Samurai traditie.

Het heft van het mes bestaat uit twee holle delen opgevuld met zand waardoor het mes een perfecte balans krijgt. De messen zijn te herkennen aan het heft met het antislip kuiltjes profiel wat zorgt voor een stevige grip, zelfs als de messen nat zijn.

Global messen worden gemaakt uit gepatenteerde Cromova 18 RVS, deze staalsoort kan vrijwel niet breken en is zeer roestvast. De messen hebben dan ook een unieke hardheid van 56-58 Rockwell. De messen zijn geslepen onder een hoek van 15-17°, hierdoor zijn de messen extreem scherp en blijven deze messen langer scherp dan traditionele Europese messen.

De prachtige Japanse messen zijn extra hard en behouden hun scherpte zeer lang dankzij de kleine slijphoek.