Kooktechnieken

“De bakatlas” is toegevoegd aan je winkelwagen. Bekijk winkelwagen

Pizzabijbel
€34,99
Pizzabijbel Pizzabijbel: In deze bijbel vind je álles over pizza: van Napolitaanse pizza tot pizzolo. Simon Giaccotto leert je hoe je de perfecte pizzabodem maakt – het belangrijkste onderdeel van de pizza -, vertelt over de geschiedenis van de pizza, het bakken van een pizza en het belang van goede basisingrediënten. In de Pizzabijbel vind…

kopen
Cocktailbijbel
€34,99
Cocktailbijbel Cocktailbijbel: Dit is hét naslagwerk voor iedere cocktailliefhebber Van Old Fashioned en Margarita tot Passionfruit Fix en Sunset Daiquiri; in dit boek van Tess Posthumus vind je meer dan 200 cocktailrecepten, met én zonder alcohol. De dranjes zijn ingedeeld op smaak, zodat je direct de juiste kunt maken waar je op dat moment zin…

kopen
Kipbijbel
€34,99
Kipbijbel Kipbijbel: Hét standaardwerk over kip! Van kip in dragonsaus tot soto ayam en van butter chicken tot Bresse-kip: in Kipbijbel van restaurateur en kookboekauteur Alain Caron en zijn chef Rogier Trip vind je ruim 200 kiprecepten voor iedere gelegenheid en ieder moment van de week. Je leert welke onderdelen van de kip je het beste…

kopen
De bakatlas
€35,00
De bakatlas De bakatlas: Overal ter wereld wordt gebakken. Van Oostenrijkse apfelstrudel tot Portugese pastéis de nata en van Indonesische pandancake tot aan Amerikaanse devil’s foodcake. Of wat denk je van koeksisters uit Zuid-Afrika en Russische honingtaart? In De Bakatlas laat Rutger van den Broek je in meer dan 150 toegankelijke recepten zien hoe divers er…

kopen
Het vega slowcookerboek
€22,99
Het vega slowcookerboek Het vega slowcookerboek: Hét slowcookerboek voor vegetariërs en iedereen die dol is op smaakvolle gerechten! Met ‘Het vega slowcookerboek’ van Sabine Koning – bekend van OhMyFoodness – maak jij de allerlekkerste vegetarische gerechten uit de slowcooker. In dit heerlijke kookboek staan maar liefst 75 verrassende recepten voor in de slowcooker – van wereldgerechten…

kopen
Masterclass Slowcooker
€17,99
Masterclass Slowcooker Masterclass Slowcooker: In Masterclass leer je van dé experts alles over één thema! In dit boek laat Bas Robben met meer dan 60 recepten zien hoe je eenvoudig de meest veelzijdige recepten met je slowcooker kunt maken. Geniet van een heerlijk geurende curry of langzaam gestoofd buikspek in een rijke saus. Diverse vlees-,…

kopen
Broodjes uit eigen oven
€20,99
Broodjes uit eigen oven Broodjes uit eigen oven: De geur van versgebakken brood is onweerstaanbaar. Iedere thuisbakker weet dit. En met dit verrukkelijke derde boek van Levine van Doorne kun je nu ook de lekkerste broodjes thuis bakken. In dit boek staan 42 recepten voor zoete en hartige broodjes in allerlei variaties: advocaatbroodjes, kaneelbroodjes, chocoladekoffiebroodjes, uienkaasstokjes,…

kopen
Het Kaasboek
€39,99
Het Kaasboek Het Kaasboek: De crème de la crème van de rauwmelkse wereldkazen. Kaasaffineur Frédéric Van Tricht en kaasmaker Giedo De Snijder gingen samen op zoek naar de beste rauwmelkse kazen. Het resultaat is een selectie duurzame topproducten die op traditionele manier en met de hand bereid worden, vol respect voor het ambacht, de grondstoffen…

kopen
Pien laat haar eten zien
€26,99
Pien laat haar eten zien Pien laat haar eten zien: Maak van elke dag een dinner party met meer dan 50 heerlijke, feestelijke, no-nonsense recepten Door corona begon Pien Wekking de gerechten die ze normaal gesproken elke maand voor haar vriendengroep maakte, op Instagram te delen. En dat liep een beetje uit de hand… Die…

kopen
Bloem Suiker Boter
€33,99
Bloem Suiker Boter Bloem Suiker Boter: Food and Friends Gouden Kookboek Winnaar Vakjury 2024 ** WINNAAR Food and Friends Gouden Kookboek 2024** Juryvoorzitter Sharon de Miranda: ‘Als je écht wilt weten wat je doet tijdens het bakken, dan is dit boek onmisbaar.’ Iedereen een meesterbakker: de beste technische tips én 100 fantastische bakrecepten Bloem, suiker,…

kopen
Vlechtbrood uit eigen oven
€29,99
Vlechtbrood uit eigen oven Vlechtbrood uit eigen oven: Vlechtbrood bakken: iedereen kan het! In haar vijfde boek slaat Levine van Doorne een andere weg in. Natuurlijk staat brood in het middelpunt, maar in plaats van de meer traditionele broden zoals busbrood en vloerbrood legt ze in dit boek uit hoe je vlechtbroden maakt. Aan de…

kopen
The Curry Guy Airfryer
€21,95
The Curry Guy Airfryer The Curry Guy Airfryer: In The Curry Guy Airfryer bewijst Dan Toombs, beter bekend als The Curry Guy, dat je de lekkerste curry’s, tandoorigerechten en andere klassiekers uit de Indiase keuken kunt bereiden met een airfryer. Aan de hand van 50 eenvoudige recepten laat Dan zien hoe je de airfryer kunt gebruiken…

kopen
Airfryerbijbel
€34,99
Airfryerbijbel Airfryerbijbel: Hét naslagwerk om alles uit je airfryer te halen In Airfryerbijbel van Bas Robben vind je meer dan 200 recepten die je met de airfryer kunt maken. Van knapperige snacks zoals kipnuggets met za’atar en peterseliemayo of crispy tofu met kokos-chutney en ingelegde radijs, tot doordeweekse maaltijden zoals kabeljauw met mandarijn-chiliboter of gepofte…

kopen
Eenpansbijbel
€34,99
Eenpansbijbel Eenpansbijbel: Van noedelsoep met ballen tot bloemkoolmasala en van skillet lasagne tot chocolade-marsmallowtaart; in dit boek van Julius Jaspers vind je meer dan 200 makkelijke recepten die je in een pan kunt bereiden. Van soepen en stoven, pasta- en rijstgerechten en hoofdgerechten met vlees of vis en natuurlijk vega tot aan zalig zoet. Allemaal…

kopen
Inmaak-en Fermenteerbijbel
€34,99
Inmaak-en Fermenteerbijbel Inmaak-en Fermenteerbijbel: Van snelle komkommerpickle tot uitjes op vijgenazijn en van chili-jam tot vlierbloesemkefir; in Inmaak- en Fermenteerbijbel van Simone van Thull vind je meer dan 230 recepten om groenten en fruit in te maken en te fermenteren. Natuurlijk ontbreken ook de condimenten en drankjes niet. De recepten zijn ingedeeld op conserveertechniek. Leer…

kopen
Ovenschotelbijbel
€34,99
Ovenschotelbijbel Ovenschotelbijbel: In dit boek vind je meer dan 230 recepten voor hartverwarmende ovenschotels. Je komt klassiekers tegen zoals moussaka, lasagne, cannelloni, hachis parmentier en crespelle alle Fiorentina. Maar dat is nog lang niet alles. Wat dacht je van allerlei ragouts verborgen onder een krokant bladerdeegdeksel? Of een wildhacheepastei en enchiladas boordevol groenten? En als je…

kopen
Wokbijbel
€34,99
Wokbijbel Wokbijbel: van Vietnamese garnalensalade tot zeeduivelcurry; in dit boek van Noni Kooiman vind je meer dan 200 recepten om te bereiden in een wok. Groenten, vlees, vis, maar ook schaaldieren, tempeh en tofu worden samen met stevige, verse smaakmakers in korte tijd op hoog vuur gewokt tot knapperig en smaakvol. Bovendien leer je handige technieken,…

kopen
Ovenbijbel
€34,99
Ovenbijbel Ovenbijbel: Ovenbijbel van de bestseller auteurs Chickslovefood. Van ovenschotels en zoete klassiekers tot gezonde baksels en recepten voor stoomovens: in de Ovenbijbel laten Nina en Elise van Chickslovefood je zien wat je allemaal uit je oven kan halen. Ze blijven hun keukenfilosofie trouw en maken het dus nooit onnodig ingewikkeld en laten je nooit…

kopen
Airfryer All Day
€27,99
Airfryer All Day Airfryer All Day: 77 originele recepten voor het superhandige toestel Met stap-voor-stap beschrijvingen, zodat het zeker niet kan mislukken Van de chef van de bekende Thermomixboeken De airfryer – het keukenapparaat dat voedsel krokant bakt met hete lucht en bijgevolg gezonder is dan traditionele friteuses – is de laatste jaren aan een…

kopen
Bakken in de Airfryer
€22,99
Bakken in de Airfryer Bakken in de Airfryer: Luxe editie De airfryer wordt vooral gebruikt voor frietjes, snacks en het afbakken van broodjes. Maar de airfryer kan veel meer… De airfryer is een alleskunner volgens Simone van der Koelen. En dat is precies wat ze wil laten zien in haar tweede boek bij Forte: Bakken…

kopen
Easy Airfryer
€19,95
Easy Airfryer Easy Airfryer: Alle recepten in dit luxe kookboek worden bereid in de airfryer. Met dit apparaat zet je in een mum van tijd een lekkere en gezonde maaltijd op tafel. Van alledaagse maaltijden en groentegerechten tot gezondere snacks en cake, alles komt aan bod in dit boek. Prachtige uitgave met goudfolie op het omslag.

kopen
Keukenhelden – Airfryer Snacks
€10,00
Keukenhelden – Airfryer Snacks Keukenhelden – Airfryer Snacks: Geweldige recepten voor de lekkerste snacks uit je Airfryer. Met ‘Keukenheld Airfryer Snacks’ heb je de perfecte hapjes in huis voor elke borrel, feest of avondje Netflixen. Haal met Keukenhelden – Mini Airfryer Snacks het beste uit je Airfryer, met deze geweldige recepten voor de lekkerste snacks. Denk…

kopen
Espressions Smart Pressure Cooker Boek
€24,95
Espressions Smart Pressure Cooker Boek Espressions Smart Pressure Cooker Boek: Koken met behulp van de multifunctionele snelkookpan is een snelle en makkelijke manier om gezonde en smakelijke maaltijden op tafel te zetten. Of je nu doordeweeks een diner of juist eens een feestmaal wilt bereiden, deze slimme hulpkok maakt het koken wel heel eenvoudig. In…

kopen
Het Slowcookerboek
€22,99
Het Slowcookerboek Het Slowcookerboek: Met een slowcooker én veelzijdige recepten voor elke dag kun je heel veel lekkere gerechten bereiden, dat bewijst Sabine Koning met dit boek. Als oprichter van het superpopulaire platform OhMyFoodness weet Sabine als geen ander hoe je een lekker gerecht op tafel zet. Ook met een slowcooker, die je heel veel…

kopen