De Bijbel van de Indonesische Keuken

Beschrijving

De Bijbel van de Indonesische Keuken

De Bijbel van de Indonesische Keuken : Van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang: in deze keuken neemt Maureen Tan je mee naar alle uithoeken van de Indonesische archipel. Een smakelijke reis langs de bijzondere en verrassende eilandkeukens van Sumatra, Kalimantan, West-Java, Midden-Java, Oost-Java, Bali, de Kleine Soenda-eilanden, Sulawesi en Papoea.

Thema:Oosters
Uitgegeven door:Carrera Culinair
Editie:Hardcover
Auteur:Tan, M.
Druk:apr 2020
Hoogte (mm):218
Breedte (mm):163
Diepte (mm):42
Aantal pagina’s:496