Global GSF16 Schilmesje 6cm
€42,50
Op voorraad
Beschrijving
Global GSF16 Schilmesje 6cm
Global GSF16 Schilmesje 6cm: Eigenlijk klein koksmesje. Universeel in het gebruik dus voor het snijden van kleinere ingrediënten.
Global
Staat voor kwaliteit en klasse. De messen zijn traditionele, Japanse messen met een uitgesproken design, een naadloze afwerking en optimaal gebruiksgemak. Deze messen hebben dan ook al veel prijzen in de wacht gesleept voor exceptioneel design en kwaliteit. De messen worden door Japanse vaklieden gemaakt volgens de Samurai traditie.
Het heft van het mes bestaat uit twee holle delen opgevuld met zand waardoor het mes een perfecte balans krijgt. De messen zijn te herkennen aan het heft met het antislip kuiltjes profiel wat zorgt voor een stevige grip, zelfs als de messen nat zijn.
Global messen worden gemaakt uit gepatenteerde Cromova 18 RVS, deze staalsoort kan vrijwel niet breken en is zeer roestvast. De messen hebben dan ook een unieke hardheid van 56-58 Rockwell. De messen zijn geslepen onder een hoek van 15-17°, hierdoor zijn de messen extreem scherp en blijven deze messen langer scherp dan traditionele Europese messen.
De prachtige Japanse messen zijn extra hard en behouden hun scherpte zeer lang dankzij de kleine slijphoek.
Extra informatie
| Productsoort | |
|---|---|
| Merk | |
| Serie | |
| Hardheid | |
| Lemmetlengte |






IJsboltang rvs 50mm
Klean Kanteen Drinkfles-Classic-Narrow 532ml-Flipsportdop-SeaSpray
Pepermolen Paris Laqué Blanc U-select-18cm
Gefu Pastamachine Pasta Perfetta
Benriner Mandoline No-120
Big Green Egg Thermometer 5cm
Bunzlau Castle Kom Indigo-3470ml
Snijplank Pro 1/1 Gastronorm Geel
Westmark Gehaktmolen nr-10
Ovenwant Neopreen Medium
Boska Fondueset Nero-L
Lampe Berger Huisparfum Neutre Essentiel-500ml
Zwilling Keukenschraper 145x95mm
Eierprikker
Emile Henry Ovenschaal rechthoekig-220x140mm-Grand Cru