Big Green Egg Rib Roast Rack-Large

Beschrijving

Big Green Egg Rib Roast Rack-Large

Big Green Egg Rib Roast Rack-Large: is een rek die op twee manieren gebruikt kan worden. Aan de éne kant kunnen er kippetjes in gelegd worden. Maar als je hem omdraait kun je er perfect je spareribs rechtop tussen leggen. Ideaal voor Low-and-Slow.

Door het vlees in een grill rek te leggen word het indirect bereid en zal het vlees sappig blijven. Je kunt het rek rechtop gebruiken om er grote stukken vlees of gevolgelte in te roosteren of je kunt het omkeren om er tot vier ribbetjes in te roosteren.
Combineer dit met de rechthoekige lekbak en dan zal het braadvocht opgevangen worden

Deze is geschikt voor de Big Green Egg Large; Extra Large en 2x Extra Large